Frisch vom Bio-Markt

Gut für Gesundheit & Gaumen: Entdecken Sie die Geheimnisse von

Bio-Weißkraut.

BIO-Zeichen erkennen und gewinnen!

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Das EU-Biologo ist seit 1.7.2010 auf allen verpackten Lebensmitteln, die die EU-VO 834/2007 erfüllen, verpflichtend anzuführen 

 

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Aktuelle Bio-News

Das waren die Bio-Aktionstage 2011: Bilder & Berichte

Bereits zum 6. Mal veranstaltete die AMA Marketing Mitte September die österreichweiten Bio-Aktionstage. Tausende Menschen nutzten auf Bio-Märkten, Bio-Höfen und in Bio-Fachgeschäften die vielfältigen kulinarischen und informativen Angebote.

Best of „Ich will Bio!“-Schreiwettbewerb

Einer der Höhepunkte der Bio-Aktionstage: Der „Ich will Bio-Schreiwettbewerb“. Die Aufgabe? So laut als möglich ins feine Sensorium des Dezibel-Zählers „Ich will Bio!“ zu schreien. Das Ergebnis? Hören Sie selbst...

 

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BIO macht Schule - mit der neuen BIO Jugendbroschüre

Speziell für den Geografie und Wirtschaftskunde-Unterricht hat die AMA Marketing eine neue Broschüre herausgegeben, die die Tragweite des ökologischen Landbaus für Klima und Umwelt verdeutlicht.

Natürlich aufwachsen: Die Mutterkuhhaltung

Bio-Rinder wachsen in Mutterkuhhaltung auf. Das Besondere daran: Eine Mutterkuh zieht ihr eigenes Kalb im natürlichen Herdenverband mit reichlich frischer Muttermilch auf. Mutterkühe leben gemeinsam mit anderen Kühen, Stieren, Jungrindern und Kälbern in einer großen Familie und teilen sich Weidefläche und Stall.

Aktuelle Frage: Wann ist Edelschimmelkäse verdorben?

Der geschlossene Edelschimmelrasen unterdrückt in der Regel unerwünschte Schimmelpilze auf dem Käse. Doch es gibt untrügerische Merkmale, wann ein Edelschimmelkäse verdorben ist - und darauf sollten Sie unbedingt achten.